Розмарин лекарственный

Описывая такую пряность, как розмарин, нельзя не уделить внимание вкусу и запаху розмарина, которые обладают необычными свойствами. Важными свойствами пряности является аромат, который обладает яркими нотками хвои, мяты и лимона. Также в аромате присутствуют нотки травянистого аромата. Если потереть листочки, можно почувствовать небольшой запах эвкалипта или камфоры. Если описывать в целом, запах обладает освежающим эффектом, обладающим способностью тонизировать и усиливать рецепторы.

Немаловажное значение в кулинарии играет не только аромат, но и вкус розмарина. Он обладает необычным островатым вкусом. По мере жевания листвы, острота сменяется на небольшую горечь. При этом, острота и запах настолько нежные и приятные, что практически не доставляют человеку дискомфортных ощущений.

В переводе с латинского Розмарин - ros marinus означает «морская роса». Еще его называют травой воспоминаний, так как запах розмарина помогает усилить процесс запоминания. по латински розмарин называется Rosmarinus officinalis L. Это его ботаническое название.

Чем полезен розмарин? Лекарственное растение используется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Если учесть противопоказания, то применение помогает:

• улучшить психологическое состояние;
• отложить старение;
• повысить иммунитет;
• усилить вкус пищи;
• устранить тревожность;
• освежить дыхание;
• увеличить отток жидкости;
• снизить вес;
• улучшить состояние кожи;
• активизировать память;
• повысить трудоспособность, выносливость;
• справиться с выпадением волос, улучшением их состояния.

Это вечнозелёное травянистое растение, образующее кустарниковые или полукустарниковые культуры, высотой до полутора метров. Эти небольшие кустики относят к семейству Яснотковые. Растение активно используется, в качестве пищевых добавок и лекарственного сырья. В отдельных источниках информации розмарин и розмарин лекарственный описывают одно и то же растение.

Декоративность растению придает небольшая завернутость краев листьев, за счет чего куст кажется пушистым и густым. Листовая пластина плотная, толстая. Длина каждого листика не превышает 3 см. Окрас листьев – от насыщенного до темного зеленого.

Весной наступает цветение культуры. Соцветия практически сидят в пазухах небольших побегов. Цветки голубовато-белые, неправильной формы, с длинной нижней выемчатой губой. На соцветиях также образуется достаточно крупная лопасть. Цветение достаточно быстрое, в некоторых странах цветки сохраняют свою декоративность до ноября. После чего цветки высыхают, а на их месте появляются плоды – небольшие шаровидные орешки, внутри которых содержится несколько мелких семян.

При выращивании культуры на улице, подбирают оптимальное место и обеспечивают растению должный уход. Как правило, розмарин хорошо культивируется в теплом климатическом поясе. В умеренном климате культура выращивается в тепличных условиях. Уход за культурой при этом, практически не отличается от соблюдения правил, необходимых для других садовых обитателей. Розмарин требует регулярной обрезки, полива, подкормки и рыхления почвы.

Высадку рассады на постоянное место обитания проводят в мае, когда среднесуточная температура становится не ниже 10 градусов. Саженцы, достигшие в высоту 10 см, оптимально чувствуют себя и легко приживаются в новом месте. При посадке нескольких культур необходимо соблюдение дистанции около половины метра. Сразу после культивирования рассаду поливают и прикрывают пленкой, чтобы обеспечить тепличные условия до момента приживления.

Особенности ухода.
Ухаживать за культурой в отрытом грунте не сложно. Достаточно регулярно пропалывать грядку, а также ежедневно поливать грунт и проводить рыхление почвы. Также кустам требует регулярная обрезка и формовка.

После посадки в открытый грунт, через неделю проводят прищипывание верхушек побегов. Это необходимо сделать, чтобы растение начало активно набирать пушистость и декоративность. При соблюдении простых правил, цветение культуры начинается уже на следующий год после культивирования.

Зимовка.
Розмарин считается теплолюбивым растением, которое не выдерживает температуры ниже нуля. Поэтому при произрастании в открытом грунте, зимой культура часто гибнет. Для того, чтобы сохранить растение, на зиму садоводы выкапывают культуру и помещают ее в домашние контейнеры на весь период холодов. Температура воздуха в помещении должна быть выше 16 градусов. Весной, с окончанием холодов, культуру снова помещают в предварительно подготовленный грунт.

Может выращиваться как горшочная культура в помещении круглогодично.

Розмарин лекарственный стоит 450 зелёных баллов (это, в среднем, 89.3 кг макулатуры (бумага) или 48.7 кг ПЭТ-бутылок, можно комбинировать). Для заказа нужно сдать вторсырьё и уведомить нас о сдаче в личном кабинете.