Круг ЖизниНовостиДень прорыва блокады Ленинграда

День прорыва блокады Ленинграда

18 января 2023
День прорыва блокады Ленинграда
Сегодня, 18 января 2023 года, отмечается 80 лет прорыва блокады Ленинграда.
Мы хотим рассказать об одном из тысячи маленьких обстоятельств, позволивших блокадному Ленинграду выстоять. А именно, о рыбке колюшке.

Напротив Кронштадского футштока на стене Обводного канала можно найти необычный памятник колюшке, спасшей от голодной смерти тысячи ленинградцев.

В блокадные годы весной, как только сходил лед, ленинградцы с сачками, майками и рубашками выходили на лов рыбы. Из колюшки вынимали желчный пузырь и весь улов пропускали через мясорубку. Котлеты, жаренные в жире этих рыб (он красного цвета), считались деликатесом. Готовили также уху на костной рыбной муке.

Помимо смягчения голода мирных жителей эта рыбка помогала и защитникам города. Во Втором Ленинградском медицинском институте был разработан специальный препарат «Жир колюшки», применявшийся в госпиталях для лечения ожогов и ран.

Памятник колюшке установлен в Кронштадте в 2005 году. Небольшая конструкция выполнена в виде волны, поднимающей трех рыбок. Напротив можно увидеть табличку со стихами, посвященными этой уважаемой маленькой рыбешке.

Обстрелы смолкли и бомбёжки,
Но до сих пор звучит хвала -
Блокадной маленькой рыбёшке,
Что людям выжить помогла…

"Блокадной колюшке". 

Автор статьи: Мария Аминова