Ярко-красных, чёрных, белых
Ягодок попробуй спелых.
Сельский сад — их родина.
Что это?.. (смородина).
Всем знакомые ягоды. И всеми любимые!
Как чудесно летом сорвать веточку с ягодами черной смородины.
Ягодки созрели, на языке лопается тонкая кожица, и рот заполняет вкус сладкой с кислинкой мякоти.
А листья черной смородины? Только этой ягоде присущий аромат, такой родной, узнаваемый, никогда не надоедающий.
Листочки хороши как уложенные свежими в банку с солеными огурцами, так и сушеные, добавленные зимой в заварочный чайник к чаю - классическому или травяному.
Да и другие виды смородины тоже многими любимы.
Красная - ароматная, кисленькая (пишу сейчас и аж скулы свело, вспомнился вкус). Кладезь витаминов. В 100 граммах этой ягоды почти половина суточной нормы витамина С. (Черную не перегонит, конечно. Там 200% от суточной нормы в 100 граммах.)
Достать зимой баночку с желе из красной смородины к горячему чаю - блаженство вкуса!
Белая смородина. Вкус у нее более сладкий и богатый, чем у красной. В ней чуть-чуть меньше витаминов, но зато она, в отличие от красной, никогда не вызывает аллергических реакций.
Ягоды розовой смородины также не такие кислые, как у красной.
В общем, на любой вкус, и даже цвет.
А еще есть Золотистая смородина! Высокие красивоцветущие кусты (высотой до 2-2,5 метра). Сравнительно менее урожайные, но очень декоративные. Ягоды темно-красные, почти черные. Вкус у ягод кисло-сладкий, с небольшой терпкостью. Из них делают варенье, джем, соки.
Я увидела эту красотку в прошлом мае на выдаче. И поняла, что хочу!
Ну и в этом году сразу заказала, как только открылся каталог.
Место для красавицы на участке уже присмотрено. Ждём.
У кого есть опыт выращивания Золотистой смородины? Поделитесь наблюдениями, пожалуйста! Очень интересно, похожа ли она вкусом на какие-то другие ягоды. Да и о других видах смородины тоже расскажите, если есть что интересное. Я, например, розовую и белую пока только издали знаю. Близко за столом не встречались.
Все вышеперечисленные виды смородины (и не только их) вы можете найти
в нашем каталоге и получить их в качестве поощрения за сданное вторсырье (только Золотистая представлена не во всех городах).
Срок действия зелёных баллов для выбора растений:
Москва, Псков - по 21 апреля включительно;
Петербург, Новгород и другие города - до 30 включительно.
Выбрать растения-награды за сданное вторсырьё здесь.